Vitamines, anti-oxydants et compléments alimentaires
Le sportif a naturellement tendance à vouloir optimiser ses performances en agissant sur les différents processus permettant l’apport d’oxygène au niveau des muscles.
Les anti-oxydants sont nombreux. On peut citer le zinc, le cuivre, le manganèse, le sélénium, mais également les vitamines comme la vitamine C, la vitamine E, et les compléments alimentaires comme le sélénium, rentrant dans la famille des oligo-éléments. Bien entendu, le fer joue un rôle capital dans le transport de l’oxygène. Le calcium et le magnésium interviennent également dans certaines régulations de ce transfert.
De nombreuses préparations vendues en commerce proposent donc des mélanges de vitamines, d’anti-oxydants et de compléments alimentaires avec des acides aminés et des oligo-éléments…
Suite de cet article sur le site de l’IRBMS :
Mieux connaître les vitamines, anti-oxydants et compléments alimentaires
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