Tous à table, du sédentaire au sportif accompli
Cet ouvrage présente une synthèse des connaissances actuelles en alimentation du sport, et de permettre à tous les adeptes d’activités physiques d’acquérir des compétences diététique pratiques facilement exploitables de la cuisine aux lieux d’entraînement ou de compétition.
Santé et Performance
Notre Société savante a pour mission de promouvoir la Nutrition du sport, dans un objectif de protection de la santé, de recherche de performance, et de prévention des conduites addictives.
Nous proposons des colloques et des journées de formation, fondés sur une actualisation des connaissances scientifiques...
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