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Société Française de Nutrition du Sport

Fiches techniques

Société Française de Nutrition du Sport

Les documents proposés dans cette rubrique sont réservés aux diététiciens-nutritionnistes ou aux médecins qualifiés en nutrition du sport membres de la SFNS et destinés aux sportifs dans le cadre d’une consultation.

 

► Produits de l’effort

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Boissons de préparation à l’effort à base de Maltodextrines

Par : Blot B, Dumas D, Maton F, Olivié-Vecchié S, Pieters S, Rousseau V
Mise à jour : Juillet 2020 (V6)

85 downloads695.43 KB
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Gels énergétiques pour sportifs

Par : Blot B, Dumas D, Maton F, Olivié-Vecchié S, Pieters S, Rousseau V
Mise à jour : Juillet 2020 (V4)

45 downloads703.08 KB
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Gâteaux énergétiques pour sportifs

Par : Blot B, Dumas D, Maton F, Olivié-Vecchié S, Pieters S, Rousseau V
Mise à jour : Juillet 2020 (V7)

47 downloads705.23 KB
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Crèmes énergétiques pour sportifs

Par : Blot B, Dumas D, Maton F, Olivié-Vecchié S, Pieters S, Rousseau V
Mise à jour : Juillet 2020 (V3)

41 downloads700 Ko
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Barres énergétiques riches en glucides

Par : Blot B, Dumas D, Maton F, Olivié-Vecchié S, Pieters S, Rousseau V
Mise à jour : Juillet 2020 (V7)

43 downloads700 Ko

    ► Produits de récupération

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    Les gainers pour sportifs

    Par : Blot B, Maton F, Olivié-Vecchié S, Tournebize C
    Mise à jour : Août 2022

    310 downloads80.56 KB

      ► Produits protéinés

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      Compléments protéinés

      Par : Dominique DUMAS, Serge PIETERS, Julien REBEYROL
      Mise à jour : Juin 2024

      175 downloads342 Ko
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      Acides Aminés à Chaîne Ramifiée

      Par : Dumas D, Maton F, Olivié-Vecchié S, Pieters S, Rebeyrol J, Tournebize C
      Mise à jour : Avril 2022

      386 downloads248.43 KB

         

        Conférence

        Rôle et implication du microbiote intestinal chez le sportif

        Conférence du docteur Claerbout, donnée le 30 novembre 2019, à Lille, lors du 24ème Congrès MédicoSport organisé par l’IRBMS.

        Article et Vidéo

        Conférence

        Intolérance digestive et alimentation particulière chez le sportif

        Conférence du docteur Maton, donnée le 30 novembre 2019, à Lille, lors du 24ème Congrès MédicoSport organisé par l’IRBMS.

        Article et Vidéo

        Bibliothèque

        Santé et Performance

        Notre Société savante a pour mission de promouvoir la Nutrition du sport, dans un objectif de protection de la santé, de recherche de performance, et de prévention des conduites addictives.

        Nous proposons des colloques et des journées de formation, fondés sur une actualisation des connaissances scientifiques...

        > Santé et Performance

        Devenir membre

        Un recensement des diététicien(ne)s et des médecins diplômés est actuellement en cours, nous avons créé un annuaire national, destiné aux sportifs eux-mêmes et aux Fédérations.

        L’adhésion comprend : les droits d’entrée, la cotisation pour l’année, l’inscription sur l’annuaire national, l’adhésion à la lettre info, l’accès à « l’espace membre » réservé aux professionnels sur notre site Internet...

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